Hejka
Kochani!
Zaczął się karnawał, więc pora
na słodkości różnego rodzaju czyli: pączki, faworki, rogaliki i co tam jeszcze
sobie zamarzymy. Dziś wjeżdżają na stół pyszniutkie drożdżowe rogaliki z
domowym dżemem wiśniowym. Zrobiła je sama
moja pomocnica – Iwetta. Są proste w przygotowaniu, ale jak cieszą oko i
podniebienie. Swego czasu wiele lat temu robiłyśmy je razem z siostrą jeszcze
jak żyła nasza ukochana babcia. I smak pozostał a z nim słodkie wspomnienia.
Zapraszam więc na dzisiejsze kucharzenie w stronę pysznych rogaliczków. Buziole.
Przepis na rogaliki
składniki
0.5 kg
mąki
jajko
5 dag
masła
Szklanka
mleka
5 dag
drożdży
2 łyżki
cukru
dżem wiśniowy
lub wydrylowane wiśnie do nadziania lub jabłko
Wykonanie: Drożdże połączyć z cukrem w kubeczku. Następnie wsypać mąkę do miski, dodać rozczyn drożdżowy, wbić jajko, dodać lekko podgrzane mleko i roztopione masło. Wszystko zamiesić drewnianą łyżką, następnie przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Jak zwiększy objętość wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę, przegnieść ciasto, uformować walec. Odciąć krążki, rozwałkować i wycinać trójkąty. Na każdy trójkąt od szerszej strony ułożyć dżem lub jabłko, następnie zwinąć w rogalika. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, rozkłócić jajko i nasmarować nim rogaliki oraz posypać cukrem kryształem. Piec ok. 10 – 15 minut w temp. 170 stopni.
Domowej roboty rogaliki zawsze pycha ale ja najczęściej robię z czekoladą :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam dziewczyny :)
ooo z czekoladą to też pewnie bajkaaa :)))
UsuńOoo, do kawy idealne <3 A nawet bez na pewno super by smakowały.
OdpowiedzUsuńCzasami robię sobie przerwę od słodyczy, ale jeżeli chodzi o rogaliki to musiałabym od niej odstąpić :D
Przerwa od słodyczy jest jak najbardziej zdrowa ale od wielkiego dzwonu można się pokusić o swojskie wypieki :) zwykły cukier można zostąpić cukrem trzcinowym i będzie troszkę zdrowiej:)
UsuńKoniecznie muszę wypróbować tego przepisu :)
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę smakowicie :)
https://profashionworld.blogspot.com/2020/12/zimowa-stylizacja.html
Wypróbuj, nie pożałujesz, są mega pyszne :)
UsuńMatko, jak one pysznie wyglądają. Pychota.
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo, to dzieło Iwetty :))) ja tym razem ograniczyłam się do masowej konsumpcji :DDD
UsuńBardzo smacznie wyglądają, zjadłabym takie rogaliki;)
OdpowiedzUsuńi smakują, naprawdę :D
UsuńŚliczne rogaliki, wyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńPyszne rogaliki, nadzienie moje smaki :-)U nas królują faworki akurat ;-)
OdpowiedzUsuńoooo faworków też bym pojadła:D
UsuńPysznie wyglądają te rogaliki 😍
OdpowiedzUsuńZa wiśniowym nadzieniem nie przepadam ,ale jadłam kiedyś podobne z marcepanem i czekoladą - pyyyycha 😍
Pozdrawiam
ooooo musiały być obłędne :)))))))
UsuńPycha rogaliki ❤
OdpowiedzUsuńpycha pycha :)))
UsuńMmm pyszka!
OdpowiedzUsuńpyszotaaa :D
UsuńDziękuje za pomysł! Już wiem na jaki wypiek się zdecyduję <3
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Cieszę się że zainspirowałam :) rogaliczki na ten zimowo-karnawałowy czas są w sam raz:)
Usuńzjadłabym z 7 sztuk:D
OdpowiedzUsuńHehehehehe:D ja tam się ojadłam ile wlazło :D
UsuńPiękniejsze niz z piekarni :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie - będzie mi milo jak wpadniesz <3
Pewnie że wpadnę :)))
UsuńWyglądają przepięknie!:)
OdpowiedzUsuńMój mąż robi czasem podobne, ale z czekoladą, takie rogaliki zawsze poprawiają mi nastrój:)
Dziękuję :)
UsuńMuszę jakoś zrobić z czekoladą :) Wspaniale :)
zrobiłam się strasznie głodna:)
OdpowiedzUsuńChoooo do nas :D
UsuńUwielbiam takie domowe rogaliki :)
OdpowiedzUsuńja teeeeż :D
UsuńWyglądają pysznie :) Ostatnio przepadłam na punkcie rogalików twarogowych :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :) ooo nie jadłam nigdy takich :))
UsuńU Ciebie zawsze coś smacznego się znajdzie! Wyglądają bardzo apetycznie :) A ja tu jestem na diecie po świętach ;)
OdpowiedzUsuńWłaśnie po to powstał blog :) By dzielić się z Wami różnymi pysznościami :)
UsuńHe he jeden rogalik nie zaszkodzi ;)
Kurde same smakołyki tu pokazujesz, zjadłabym takie domowe, sklepowe nie mają porównania.
OdpowiedzUsuńHe he :) pewnie, że domowe najlepsze :)
UsuńSmaki dziecinstwa zawsze najlepsze. Moja babcia piekla najprzerozniejsze pyszne ciasta. Rogaliki na pewno sa pyszne.
OdpowiedzUsuń