maślane ciasteczka z cukrem

 Dzień dobry w sobotę! 

Jak co sobota spotykamy się tutaj na blogu by coś razem upichcić.  Dziś przychodzę ja, Iwetta z przepisem na proste, smaczne i kruche maślane ciasteczka z cukrem. Robi się jest naprawdę bardzo szybko, wzorek na każdym ciasteczku tworzymy widelcem. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam klasyczne słodkości. Należą do nich właśnie owe ciasteczka. Nawet nie musicie mieć okrągłej foremki, bo wystarczy, że będziecie odrywać po kawałku ciasta, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać a następnie widelcem robić wzorek kratki. A teraz lecimy z przepisem :

Składniki :

2.5 szklanki mąki pszennej 

200 g masła 

3/4 szklanki cukru pudru ( można mniej jak ktoś chce) 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 

1 duże jajko

Wykonanie :

Że składników zagbiatamy ciasto, następnie formujemy wałek zawijamy go w folię spożywczą i schładzamy 30 minut w lodówce. Wyjmujemy z lodówki, kładziemy na podsypanej mąką stolnicy. Odrywamy po kawałku ciasta, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczamy. Następnie widelcem robimy wzorek kratki. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Układamy ciasteczka tak by nie stykały się za mocno ze sobą. Posypujemy je cukrem na wierzchu. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem lub w piekarniku innym, bo zależy kto jaki ma. Najważniejsze by ciasteczka się upiekły i miały złoty kolor. 

Osłodźcie sobie dzisiejszą sobotę!

Iwetta

***