sobota, 26 czerwca 2021

ciasto Milky Way

Czeeeeść! 

Kto z nas nie zna smaku słynnego batonika z mlecznym nadzieniem? Ja osobiście poznałam tę słodkość w latach 90 czyli cho cho i jeszcze trochę. Czasem w ramach sentymentu wracam do niego i spałaszuję naraz nawet dwa;) albo upiekę sobie ciasto którego krem przypomina nadzienie naszej dzisiejszej kulinarnej gwiazdy. Ciasto jest bardzo smaczne ale i bardzo słodkie. Mimo tego kosmicznego stopnia słodkości czasem warto je upiec. Do niesłodzonej kawy lub herbaty będzie w sam raz;)

Składniki na biszkopt:

6 jajek

3/4 szklanki cukru

1 szkl mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki ciemnego kakao

Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodać żółtka przesianą mąke z proszkiem do pieczenia i kakao.Wymieszać delikatnie łyżką. Piec ok. 20 - 25 minut w temp. 170 stopni. Wystudzić. Przekroić na dwa blaty.

Składniki na mase mleczną:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru

opakowanie cukru waniliowego

250 g masła

2 szklanki mleka w proszku

Mleko zagotować z cukrami. Odstawić do wystudzenia. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dodać mleko z cukrami. Na koniec wsypać mleko w proszku. Utrzeć na gładką masę. Przełożyć biszkopt. Polac polewą (rozpuścić 100 g czekolady w kąpieli wodnej z kilkoma łyżkami mleka).

Słodkiej soboty:)



Pozdrawiam Justyna
***

26 komentarzy:

  1. Nigdy nie jadłam, ale uwielbia czekoladowe słodkości, więc jestem na tak.

    OdpowiedzUsuń
  2. jadłam takie ciasto, było zdecydowanie za słodkie, ale nadal pyszne ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny i prosty przepis, może i by wyszedł taki milki way. Na pewno jest pyszny ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepis chętnie wykorzystam, moje dzieciaki ucieszą się z takiej słodkości, lubią tego typu ciasta. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że dla dzieci będzie w sam raz bo jest mega słodkie:D

      Usuń
  5. Ale apetyczne ciacho! Idealne do kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nic trudnego jak widzę, doskonały zamiennik dla wuzetki jak się znudzi :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taaak. Jest bardzo proste. Zresztą ja wybitnych ciast i tak nie umiem robić:DDDD

      Usuń
  7. Niedawno jadłam podobne ciasto :D Chętnie kiedyś wypróbuję ten przepis :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Super, bardzo apetyczne ciacho idealny do kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszotka :) Musisz mi jakoś upiec :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Często widzę przepis na to ciasto, ale jeszcze nigdy nie robiłam. Muszę to nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nigdy nie jadlam tego ciasta . Wyglada jednak tak pysznie ,ze pomimo mojego wysokiego cholesterolu chetnie go sprobuje :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj maciupeńki kawałeczek można:) nie powinien zaszkodzić:)

      Usuń