sobota, 7 maja 2022

domowe lody truskawkowe

 Cześć Kochani Czytelnicy! 

Maj się nam powoli rozkręca a w wraz z nastaniem prawdziwej wiosny, rozkwitu kwiatów i drzewek przyszło upragnione słońce i ciepło. Jestem ciekawa jak spędziliście majówkę, dajcie znać w komentarzach :) Maj to miesiąc kiedy ciągnie nas do zjedzenia czegoś ochładzające, często w maju temperatura sięga 25 kresek na termometrze a czasem i więcej. Domowe lody truskawkowe to super opcja, są zdrowe, wiemy co dodajemy, wiemy, że nie ma tam wszechobecnej w kupnych lodach chemii. Ja swoje zrobiłam z naszych mrożonych truskawek, wcześniej je rozmroziłam. A więcej jak przygotować te pyszne lody napiszę poniżej, za czytajcie się i koniecznie zróbcie sobie taki pyszny deser.

Składniki :

500 ml schłodzonej śmietanki 36%

50 dag świeżych bądź mrożonych owoców ( ja wybrałam mrożone truskawki) 

1/2 szklanki drobnego cukru (można dać też albo cukier trzcinowy, lub ksylitol albo erytrol)

owoce do dekoracji 

Wykonanie :

Owoce umieścić w rondelku, zasypać cukrem i zagotować. Ostudzić, schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodawać pomału zimne już owoce wraz z sokiem. Można je też przetrzeć przez sitko wtedy lody będą gładkie, ja jednak zrobiłam z całymi rozpryczonymi owocami. Delikatnie wymieszać śmietankę z owocami. Przełożyć do dwóch pojemniczków z przykryciem. Włożyć do zamrażarki i schłodzić 4 godziny. Można też zrobić lody na noc i na drugi dzień będą gotowe do jedzenia.





Życzę miłej soboty!

Iwetta

***

16 komentarzy:

  1. Ależ one muszą być pyszne. Nabrałam ochoty na lody.

    OdpowiedzUsuń
  2. Na takie domowe lody z największą przyjemnością się skuszę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniammm :) Ale pysznie wyglądają :)

    https://profashionworld.blogspot.com/2022/05/camelowe-baleriny-w-wiosennej-stylizacji.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam serdecznie ♡
    Wyglądają tak cudownie :) Sama nigdy nie robiłam lodów domowej roboty, ale muszę w końcu spróbować :) Jestem wielką fanką lodów. Latem jest to mój ulubiony deser :) Przepis prosty zarazem efektowny! Dziękuję za inspirację! :)
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam wypróbować. Przepis faktycznie prosty, ale dzięki temu i zdrowsze lody nam wyjdą niż te sklepowe:) serdecznie pozdrawiam:)

      Usuń
  5. U Ciebie już lato na blogu! Uwielbiam lody, zwłaszcza truskawkowe :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taaaak:) Jestem stęskniona za słońcem i ciepełkiem:)

      Usuń
  6. Takim lodom trudno się oprzeć :)

    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taaak, kuszą bardzo, zwłaszcza zapachem truskawek:) a na apetycznie-klasycznie chętnie wbijam:)

      Usuń
  7. ooo tak domowe lody to jest to!!!

    OdpowiedzUsuń