kruche serduszka

Witajcie!

Dziś będzie Walentynowo choć osobiście lubię na co dzień okazywać uczucia tym których kocham. Kochajmy się i szanujmy na co dzień a nie tylko od święta. Jednak pozostając w serduszkowym klimacie mam dla Was niespodziankę: pyszne kruche ciasteczka w kształcie uroczych serduszek. Prosty przepis, ekspresowe wykonanie i można świętować. Ciasteczka mogą być fajnym prezentem lub ozdobą stołu jeśli wrzucimy je do szklanego słoika i zawiążemy wstążką.

Przepis:

3 szklanki mąki

szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

opakowanie cukru waniliowego

kostka margaryny

2 łyżki smalcu

3 żółtka

3 łyżki śmietany

Wykonanie: Wszystkie składniki należy połączyć i zagnieść z  nich ciasto. Następnie pociąć na części, każdą rozwałkować i wykrawać foremką w kształcie serduszka ciasteczka. Wyłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w temp. 170 stopni ok. 10 – 15 minut. 

Życzę Wam jutro dobrej niedzieli z tymi, których kochacie, ze swoją rodziną, przyjaciółmi, drugą połówką lub ukochanym zwierzakiem. Niech to będzie bardzo sympatyczny dzień. Buziaki

***

drożdżowe z jabłkami, kruszonką i cynamonem

Dzień dobry w pierwszą sobotę Lutego!

Dziś czas na ciasto drożdżowe pachnące jabłkami i cynamonem. Gdy na dworze śnieg i mróz w domu otulający zapach ciasta drożdżowego i kubeczek kakao. Mmm i jest klimat powiem Wam. Ciasto z tych prostych i bardzo smacznych. Polecam serdecznie, szybko znika z talerza zapewniam Was. 

Przepis:

50 g świeżych drożdży

¾ szklanki cukru

2 jajka

szklanka mleka

500 g mąki pszennej

100 g stopionego masła

 cynamon

jabłka

Kruszonka:

100 g masła

100 g cukru

100 g mąki pszennej

 Wykonanie:

Drożdże rozkrusz i wymieszaj z cukrem. Mąkę przesiej, wsyp do miski, dodaj rozczyn, lekko podgrzane mleko i stopione masło oraz jajka. Całość wymieszać w misce i odstaw do wyrośnięcia. Jabłka obierz, pokrój w plasterki, następnie ciasto wyłóż na blachę. Na wierzchu połóż jabłka i posyp cynamonem. Z masła, cukru i mąki przygotuj kruszonkę którą posypiesz wierzch ciasta. Piecz w temperaturze 170 stopni ok. 30 – 35 minut.