sobota, 4 grudnia 2021

ciasteczka przez maszynkę

 Hej Kochani! 

Dziś cofniemy się kilkanaście lat wstecz do czasów kiedy moja babcia oraz moja mama robiły ciasteczka przez maszynkę. Pyszne, maślane ciasto, następnie włożone do maszynki numer 8 z paskiem wzorków i każde ciasteczko było wyjątkowe i smaczne. Owa maszynka jest już swego rodzaju antykiem, nasza którą mamy w domu ma coś koło 50 lat, także niezły z niej zabytek. Dodam, że przepis jakim się zaraz z Wami podzielę jest też idealny na ciasteczka wycinane foremkami, wiem, że nie każdy ma taką maszynkę, zdaję sobie z tego sprawę. Owe słodkości będą idealnym prezentem na Mikołajki czy też słodkim poczęstunkiem w czasie zbliżających się  świąt Bożego Narodzenia. A zatem do dzieła :

Składniki :

3 szklanki mąki 

pół szklanki cukru

kostka masła 

2 żółtka i jedno całe jajko

pół opakowania cukru waniliowego 

2-3 łyżki śmietany 18%

2 łyżki smalcu 

Wykonanie :

Ze składników zagniatamy na stolnicy ciasto. Można je też na chwilę włożyć do lodówki. Następnie kroimy na części i po każdej wkładamy do przygotowanej uprzednio maszynki do robienia ciasteczek. Następnie powstałe słodkości układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.wkladany do piekarnika i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem. 







Słodkiej soboty zyczy Iwetta 
***

32 komentarze:

  1. takie ciastka mają niesamowity smak, idealnie pasują do herbaty, szkoda że nie mam takiej maszynki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak. Trzeba mieć ręczną maszynkę. Chyba w którymś z popularnych dyskontów ma być w tym tygodniu dostępna do kupienia.

      Usuń
    2. ooo, dobrze wiedzieć, musze sprawdzić oferty albo po prostu zamówię na jakimś portalu :-)

      Usuń
    3. Dokładnie, koniecznie sprawdź :)

      Usuń
  2. Lubię takie ciasteczka, ale nigdy nie miałam okazji ich robić.

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne ciasteczka :) dla mnie to smak z dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taaak:) Babcia robiła potem Mama a teraz my z Mamą:) pachną beztroskim dzieciństwem:)

      Usuń
  4. ..uwielbiam te ciasteczka od dziecka! ..są tak cudownie smakowite, takie niby zwykłe, a jakie to pyszności 💜

    - pozdrawiam cieplutko i życzę moc uroczych chwil każdego dnia 💖

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak my:) niby proste ale prostota zawsze się obroni.
      Serdeczności :)))

      Usuń
  5. Takie ciasteczka muszą być przepyszne, poza tym ślicznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż mi ślinka pociekła- wyglądają przepysznie :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja co roku robie takie ciasteczka, tylko z nieco innego przepisu. Są mega pyszne! W tym roku upiekłam 10 kg :P Ale poszłam na łatwiznę i robię teraz maszynką elektryczną, bo po tradycyjnej ręki przez tydzień nie czułam :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. OOooo przy takiej ilości wypieku to faktycznie ręka ma prawo boleć. Dobrze, że znalazłaś sposób na ułatwienie sobie tego zadania:)

      Usuń
  8. Bardzo fajny przepis, zjadłabym takie ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wiele razy jadłam takie ciasteczka, ale nigdy sama nie robiłam. Wyglądają smakowicie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Moja mama robiła je często, gdy byliśmy mali! Pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  11. Mam przepis, który moja mama używa od lat. Wychodzą niezwykle chrupkie i często bywa, że przed świętami już są zjedzone ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie domowe pyszne. Ja dziś piernikuję.

    OdpowiedzUsuń