sobota, 22 maja 2021

domowe lody krówkowe

 Dzień dobry! 

Mam nadzieję, że u Was wszystko dobrze bo u mnie tak. Słoneczna pogoda jaką w ostatnich dniach mamy i grubo ponad 20- stopniowe temperatury zachęcają do zajadania się lodami. Oczywiście wiadomo można pójść do sklepu kupić pudełko lodów wziąć łyżeczkę i jeść jednak można też przygotować je samemu. Odkąd zobaczyłam na blogu aniagotuje.pl różne przepisy na lody własnej roboty postanowiłam przetestować jeden z nich i oto są : lody o smaku krówkowym, które robi się niezwykle ekspresowo i w dodatku tylko z 3 składników. Dodatkowo do ich zrobienich nie potrzebujemy maszynki do lodów. 

Do przygotowania domowych lodów krówkowych będziemy potrzebować :

1 puszka masy kajmakowej - masa krówkowa 460g

250 ml śmietanki 30 %

Opakowanie serka mascarpone - 250 g

Wykonanie:

Otwieramy puszkę kajmaku i odkładamy 3 łyżki, odkładamy do osobnej miseczki przyda się na koniec. Resztę kajmaku przekładamy do miski, dodajemy serek mascarpone i miksujemy. Dobrze schłodzoną śmietankę 30 % ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy do serowo-kajmakowej masy i jeszcze chwilę wolno miksujemy. Nie musi być dokładnie, wtedy lody będą bardziej puszyste. Wykładamy powstałą masę do pojemnika w którym będziemy mrozić lody następnie na wierzch kładziemy łyżką resztę kajmaku. Pojemnik z lodami umieszczamy w zamrażalniku na ok. 6 godzin. 

Tak przygotowane lody są świetną i zdrowszą alternatywą jak te ze sklepu. W dodatku jak wspomniałam wcześniej zawierają tylko 3 składniki przez co są też tanie w przygotowaniu ale za to jakie smaczne. Można się nimi zajadać do woli. Serdecznie polecam każdemu kto uwielbia lody czy to latem na ochłodę czy zimą by nieco rozpieścić swoje podniebienie w mroźny dzień. 




Pozdrawiam Iwetta 

28 komentarzy:

  1. Uwielbiam domowe losy i krówki, więc dla mnie to połączenie idealne.

    OdpowiedzUsuń
  2. ale to musi być dobre! koniecznie zapisuję przepis <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę bardzo dobre:) i niesamowicie proty przepis i skład:)

      Usuń
  3. Uwielbiam lody a krówkowy smak jest sztosem <3 Sama lodów jeszcze nigdy nie robiłąm ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam domowe lody, krówkowych jeszcze nie robiłam, ale wyglądają bardzo kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubimy smak domowych lodów, chętnie je przygotowujemy, jednak najbardziej jagodowe. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ooooo jagodowe:))) muszą być mega smaczne i aromatyczne:)

      Usuń
  6. Dziękuję za fajny prosty przepis, oczywiście zapisałam go:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mnaim, takie lody z pewnością znakują pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow, ale pysznie wyglądają! Chętnie wypróbuję przepis.

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale one apetycznie wyglądają! Do tego dużo zdrowsze niż te kupne, pełne chemii. Musimy takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Może kiedyś spróbuję takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Domowe na pewno najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Och, muszę wypróbować, sądziłam że bez maszyny robienie domowych lodów jest skomplikowane, o ile w ogóle nie niemożliwe.

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo prosty przepis. Muszę spróbować, bo zawsze znajdowałam przepisy z samą śmietanką i masą mieszania, żeby się nie zrobiła zbita gruda zamiast lodów.

    OdpowiedzUsuń