sobota, 3 lipca 2021

proste placuszki z owocami

 Dzień dobry w pierwszą sobotę lipca! 

Jak się macie? Mi ten tydzień upłynął pod znakiem moich urodzin jakie obchodziłam we wtorek 29 czerwca oraz pracy i trochę odpoczynku. Przeczytałam też grubaśną książkę i po jeździłam trochę rowerem. Dzisiaj pokażę Wam w jaki sposób można szybko i łatwo zrobić pyszne placuszki z sezonowymi owocami. Od razu mówię, że nie tylko truskawki można na wierzch położyć bo mogą to być dowolne owoce jakie tylko chcecie. Ja na pewno w lipcu zrobię z borowkami i może z jabłkami. W czerwcu 2 razy robiłam z truskawkami. Oprószone cukrem pudrem zarówno na ciepło jak i na zimno są super pomysłem na słodką przekąskę lub nawet jako posiłek na śniadanie czy kolację. 

Składniki :

2 duże bądź 3 małe jajka

1 szklanka mąki 

3 łyżeczki cukru 

szklanka maślanki lub jogurtu naturalnego 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

dowolne owoce 

Wykonanie :

Jajka wybijamy do miski i miksujemy z cukrem na gładką masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz jogurt bądź maślankę i wszystko razem miksujemy. Na patelni nagrzewamy odrobinę oleju. Wylewamy ciasto i formujemy zgrabne placki. Na wierzch kładziemy pokrojone owoce. Obsmażamy z obu stron na złoty kolor.  Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem. 




Smacznego życzy Iwetta
***

36 komentarzy:

  1. Uwielbiam placuszki i owoce, więc takie połączenie jest dla mnie idealne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Suuuper. Też bardzo lubię. Trzeba korzystać z darów lata:D

      Usuń
  2. Proste, ale jakie pyszne. Wyglądają rewelacyjnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotki :) uwielbiam takie śniadania w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smaczna propozycja! Moje dzieci uwielbiają placuszki.

    OdpowiedzUsuń
  5. Śniadanie idealne :) A ile mąki dajesz? Szklankę?

    OdpowiedzUsuń
  6. Trzeba wykorzystywać, ile się tylko da, smak świeżych truskawek, pyszności. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jej, zapomniałam o mące. Dzięki za przypomnienie, już jest w przepisie. 1 szklanka wystarczy chyba że podwójna porcja to wtedy dwie szklanki :)

      Usuń
  7. Świetne placuszki, w sam raz na drugie śniadanie :)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taaak. Idealna ciepła przekąska na dobry start nowego dnia:)

      Usuń
  8. Och, w sumie zapomniałam o tak świetnym i prostym śniadaniowym daniu. Muszę jutro zrobić dzieciom rano, bo truskawek w ogrodzie sporo.

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają smakowicie i na pewno takie są :D Bardzo prosty przepis. Świetny pomysł na drugie śniadanie czy na podwieczorek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin 😙🎂
    Placuszki wyglądają przepysznie 😍
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. wyglądają tak apetycznie, że na pewno zrobię w najbliższym czasie :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. i takie proste placuszki uwielbiam! można je łatwo zrobić nawet rano przed pracą :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście że tak. Na dobry początek dnia nadadzą się idealnie:)

      Usuń
  13. Oo brzmią smakowicie, muszę wypróbować:))

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepysznie prezentują się te placuszki :D Aż zgłodniałam :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń