proste owsiane ciasteczka

Witajcie Kochani Czytelnicy! 

Wręcz przebierałam nogami nie mogąc doczekać się by dodać ten przepis na bloga. Zima sprzyja przesiadywaniu w domu, częściej ciegamy po kubek herbaty, kawy czy kakao, gorąca czekolad też mile widziana. Dobrze by tak do tego wybrać zdrowe słodkości, takie są owsiane ciasteczka które zrobimy w domu. Są proste, smaczne, chrupiące i co najważniejsze sprzyjające naszemu zdrowiu. Zatem zaczynamy :

Składniki :

1.5 szklanki płatków owsianych - 200g

pół kostki masła - 100 g

4 łyżki cukru 

2 jajka

płaska łyżeczka proszku do pieczenia 

2 łyżki mąki pszennej 

Wykonanie :

Do miski wsyp płatki, dodaj roztopione i orzestudzone masło, wbij 2 jajka, wsyp łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 łyżki mąki pszennej, 4 łyżki cukru i wszystko dokładnie wymieszaj. Masa wyjdzie dość gęsta. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj porcję wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczaj. Możesz też użyć wykrawaczki. Formę z ciasteczkami owsianymi umieść w piekarniku, środkowa półka grzanie góra / dół i piecz w temperaturze 180 stopni ok. 15 - 20 minut. Ciasteczka można od razu wyjmować po upieczeniu. Dobrze jest je położyć na kratce do wystudzenia. 

Pozdrawiam 

Iwetta 

***