Dziś polecam kolejne danie obiadowe własnoręcznie zrobione. Rybka w cieście piwnym z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty to strzał w dziesiątkę szczególnie na postny, piątkowy obiad. Trwa Wielki Post więc takie rybne obiadki w piątki są u nas na porządku dziennym, chociaż ogólnie w całym roku staramy się nie spożywać w mięs w tym dniu. Jeśli chodzi o przygotowanie ryby to tutaj pozostawiam Wam dowolność , bo możecie sobie usmażyć rybę jaką chcecie. U nas był to morszczuk.
Ryba
w cieście piwnym
Szklanka
piwa
Pół szklanki
mąki
Łyżka octu
Łyżeczka
płaska proszku do pieczenia
Wykonanie:
Fileta
rybnego dzielimy na mniejsze kawałki.
Robimy ciasto z mąki, piwa, octu i proszku do pieczenia. Ciasto powinno mieć
konsystencję ciasta na naleśniki. Rybę obtaczamy w cieście i smażymy na złoty
kolor. Ziemniaki obieramy, gotujemy, następnie odcedzamy, można stłuc lub podać
całe. Posypujemy je koperkiem, a z kiszonej kapusty robimy surówkę : kiszona
kapusta, jabłko, cebula, marchewka , doprawiamy solą i pieprzem i polewamy
olejem. Na talerz wykładamy ziemniaki, rybę i surówkę. Smacznego!
ładny kolor ziemniaczków ;)
OdpowiedzUsuńa jakie smaczne :)
UsuńTaka odmiana ;)
UsuńZ masełkiem? :)
Taak. Masełko i troszkę mleka:)
UsuńA przepis gdzie? Mmmm apetycznie wygląda
OdpowiedzUsuńjuż jest :D nie zauważyłam, że nie dodałam przepisu :D
UsuńTakie klasyczne obiady są najlepsze!
OdpowiedzUsuńOj taak:)
UsuńNie ma jak rybka :) Mniam mniam :)
OdpowiedzUsuńRybka pychota:)
UsuńNie wpadłabym na to, by rybę usmażyć w piwie! Karkówka czy inne mięso owszem, a tu proszę! :) Zastanawiam się tylko czy piwo w postny piątek to dobre rozwiązanie?
OdpowiedzUsuńNo w sumie racja:D ale można sobie wytłumaczyć że alkohol wyparuje:DDD
UsuńBardzo ciekawy pomysł! Wypróbuję przy najbliższym piątku :)
OdpowiedzUsuń:) serdecznie polecam:)
Usuńuuu jadłabym:D
OdpowiedzUsuńSuper, bardzo lubię takie rybki :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńLubię ryby ❤
OdpowiedzUsuńRyby lubię bardzo. A takiego ciasta nie znałam, bardzo chętnie wypróbuję. Dziękuję za inspirację :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńProszę bardzo:))) również serdecznie pozdrawiam
UsuńGenialne! Wszystko wygląda bardzo apetycznie. Zapisuję sobie przepis :)
OdpowiedzUsuńSuuper:)
UsuńUwielbiam takie połączenie <3
OdpowiedzUsuń:)))
UsuńMega fajny pomysł, musi być pyszne:)
OdpowiedzUsuńCiekawie smakuje. Tak inaczej niż zazwyczaj się robi:)
UsuńBardzo lubię ryby, ale w cieście piwnym jeszcze nie jadłam 😊 bardzo fajny przepis 😊
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy pomysł na to piwne ciasto :)
OdpowiedzUsuńi fajny efekt bo naprawdę smacznie wychodzi:)
UsuńW takim wydaniu rybki jeszcze nie jadłam :D ale chyba skuszę się i zrobię :D
OdpowiedzUsuńHehehehehe. Smiało:)
UsuńRybe lubie ale w cieście piwnym jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńMusisz koniecznie spróbować. Jest pyszna :)
UsuńRyby uwielbiam w kazdym wydaniu. Wspanialy przepis. Bardzo chetnie bym sprobowala. Pychaaaa :) Fajnie miec taka pasje jak gotowanie
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Och, muszę wypróbować, wygląda mega!
OdpowiedzUsuń