sobota, 8 stycznia 2022

proste ciasto jogurtowe

 Dzień dobry w sobotę! 

Uwielbiam jak ciasta które piekę są proste w przygotowaniu ale smaczne i aromatyczyne. Lubię coś słodkiego do herbaty, filiżanka mojej ulubionej czarnej liściastej a do tego kawałek albo dwa domowego ciasta. Dziś przechodzę z przepisem na jogurtowe, bardzo smaczne ciasto które znika w oka mgnieniu. Zachęcam do upieczenia na niedzielę :) 

Składniki :

4 jajka ( rozmiar L) 

pół szklanki oleju 

2 niepełne szklanki mąki 

pół szklanki cukru 

niecała szklanka jogutu naturalnego

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Wykonanie :

Jogurt naturalny i jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki po to aby miały temperaturę pokojową. Oddzielamy żółtka od białek. Do miski z żółtkami dodajemy cukier i ubijamy ok. 5 minut do gładkiej masy. Następnie dodajemy jogurt i olej i jeszcze chwilę miksujemy. Białka ubijamy na sztywno w osobnym naczyniu. Białka dodajemy do masy z żółtek, cukru, jogurtu i oleju. Następnie delikatnie przesiewamy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Bardzo delikatnie mieszamy do połączenia składników. Smarujemy blaszkę masłem i wysypujemy bułką tartą. Następnie wylewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 1 godzinę ( grzanie góra dół). Ja piekłam trochę krócej bo z termoobiegiem ok. 45 minut.



Pozdrawiam Iwetta

***

22 komentarze:

  1. Dość często korzystam z przepisu na ciasto jogurtowe, jest naprawdę smaczne i szybkie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I super. Teraz po świętach chce się czegoś nieprzesadzonego:)

      Usuń
  2. Fajnie wyszło. Sama lubię takie ciasta typu babka i często je piekę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Skusiłabym się na kawałek, do porannej herbaty z miodem, zdecydowanie tak, powstałby fantastyczny smakowy duet. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Proste i bardzo smaczne, lubię ciasta jogurtowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam to ciasto, bo zawsze wychodzi pyszne i cudownie wilgotne.

    OdpowiedzUsuń
  6. Z chęcią skorzystam z przepisu. Od czasu do czasu lubię zjeść sobie jakieś ciacho do porannej herbatki :)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oooo to tak jak my :) chce się czasem kawałek domowego ciasta

      Usuń
  7. Rzeczywiście proste to może mi się uda 😁a ja antytalent do pieczenia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Napewno się uda;) Mi na początku przygody z wypiekami nic nie wychodziło :D

      Usuń
  8. To ciasto prezentuje się wyśmienicie :D Super przepis :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń