zapiekanki z pieczarkami

 Dzień dobry w sobotę! 

Dziś znów razem gotujemy, tym razem proponuję Wam szybkie zapiekanki z serem i pieczarkami. Jesień za rogiem, coraz bardziej mam ochotę na coś smacznego z grzybami a pieczarki wręcz uwielbiam. Dobrze jest zrobić sobie takie zdrowe zapiekanki ( zdrowe bo zrobione samodzielnie z dobrej jakości produktów). Są naprawdę proste w wykonaniu, świetne na ciepłą kolację czy przyjęcie z z przyjaciółmi. Jestem pewna, że mile zaskoczycie swoich bliskich.

Składniki :

1 długa bagietka pszenna

kawałek dobrej jakości sera

pieczarki 

zioła prowansalskie 

pieprz

ketchup 

Wykonanie :

Bagietkę przekrawamy na pół, a potem jeszcze raz wzdłuż. W ten sposób powstaną 4 zapiekanki. Pieczarki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ser także ścieramy na grubych oczkach. Łączymy pieczarki i ser w misce, dokładnie mieszamy. Dodajemy przyprawy, następnie nakładamy wszystko na połówki bagietek. Wkładamy na blaszkę załączoną do piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy. Pieczemy ok. 5 minut, trzeba uważać by się za mocno nie spiekły. Ja piekę w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem.  Gotowe zapiekanki podajemy polane ketchupem lub ulubionym sosem. 

Smacznego 

Iwetta

***