prosty deser z borówkami

 Dzień dobry w sobotę! 

Jak sobie radzicie z wysoką temperaturą? Macie jakieś sprawdzone patenty na ochłodę? Ja piję wodę, ale jem też zrobione przez siebie lody malinowe ( oczywiście w domu bo na dworze za gorąco), szykuję też lekkie jedzenie a i dobry deser się znajdzie. Sezon na borówki jeszcze trwa, warto wykorzystać go na maxa i szykować smakołyki z tymi zdrowymi owocami. Dziś przychodzę do Was z przepisem na prosty deser w pucharkach. Potrzeba tylko śmietankę, serek mascarpone, owoce i dodatki. Zachęcam Was do zrobienia takiego deserku, bliscy na pewno się ucieszą.

Składniki :

opakowanie śmietanki 30 %

opakowanie serka mascarpone ( jeśli nie lubisz to można pominąć)

podłużne biszkopty

borówki 

czekolada 

odrobiną cukru pudru

Wykonanie :

Śmietankę wlewamy do wysokiej miski, wsypujemy odrobinę cukru pudru do smaku oraz serek mascarpone. Wszystko miksujemy aż zrobi się sztywne. Następnie przygotowany krem śmietanowy wykładamy do pucharków. Borówki myjemy, osuszamy i dekorujemy masę, wbijamy też podłużne biszkopty i posypujemy czekoladą. Dodatki do takiego deseru mogą być różne, takie jakie lubicie najbardziej. Może to być kolorowa posypką, frużelina owocowa, pokuroszne herbatniki, a także inne owoce typu truskawki, maliny itp. Całość można u dekorować listkami mięty. 

Słodkiej soboty

Iwetta

***